Апетитні і красиві канапе відіграють велику роль на святковому столі. Вони в першу чергу заміняють невеличкий перекус перед основними стравами, а по-друге, додають вишуканості та елегантності в оформленні столу, а ще різноманіття. Закуска, яку ми пропонуємо досить проста в приготуванні, але виглядає просто неперевершено. Вона складається із соковитої моркви, свіжого огірка, твердого сиру, ковбаси вареної, зеленої цибулі. Спробуйте цю закуску, вона дійсно вас здивує.
![закуска оригінальна закуска оригінальна](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_06_20_25_38_17.jpg)
Для закуски потрібно мати такі інгредієнти:
Ковбаса варена – 4 шматки
Сир твердий – 100 грамів
Огірок свіжий – 1 штука
Морква – 1 штука
Зелена цибуля пір’я
Майонез – 50 грамів.
![закуска продукти закуска продукти](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_06_20_15_25_5.jpg)
Корисні властивості складників. Морква – це продукт, який володіє багатьма корисними властивостями. Вона позитивно впливає на органи зору, знижує рівень холестерину, запобігає виникненню інсульту, зменшує артеріальний тиск, впливає на обмін вуглеводів, приводить в норму систему травлення, очищає нирки та печінку, оновлює їхні клітини, має здатність виводити камені з сечового міхура і нирок, її варто вживати при запорах, вона чудово омолоджує організм, бореться зі старінням шкіри, в косметології її використовують для створення масок. Огірок – це не тільки смачний, але і корисний овоч для людського організму. Він складається із великої кількості води, чудодійно діє при закрепах, підтримує роботу серцево-судинної системи, знижує тиск, корисний для роботи мозку, має протизапальні властивості, зміцнює кістки, через вміст харчових волокон допомагає тримати в нормі вагу. Вживання сиру позитивно позначається на здоров’ї людини. Продукт покращує роботу імунітету, зміцнює кісткову систему, зуби, посилює апетит, нормалізує стан нервової системи.
Етапи приготування закуски:
1. Зараз беремо свіжий огірок, помийте його під протічною водою. Розріжте його по половині, і кожну половину нарізаємо однаковими брусочками.
![закуска вишукана закуска вишукана](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_06_20_18_56_3.jpg)
2. Моркву промийте під струменем протічної води, почистьте її від шкірки ножиком для овочів, наріжте овоч рівними брусками.
![закуска корисна закуска корисна](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_06_20_19_25_0.jpg)
3. Сир твердий також нарізаємо однаковим брусочками. При виборі сиру перечитайте термін придатності, зверніть увагу на колір – він має бути однаковим.
![закуска приготування закуска приготування](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_06_20_18_19_7.jpg)
4. Шматочки ковбаси складіть один на одного і розріжте її по половині.
![закуска смачна закуска смачна](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_06_20_19_25_15.jpg)
Тепер візьміть пір’я зеленої цибулі зверху на неї покладіть шматочок ковбаси, змастіть майонезом ковбасу, а тепер візьміть брусочки сиру, огірка та моркви поставте по середині.
![закуска поживна закуска поживна](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_06_20_21_34_18.jpg)
Ковбасою загорніть «пакуночок» і зав’яжіть цибулею. Закуска смачна, апетитна, поживна, оригінальна – готова. Смачного!
![закуска готова закуска готова](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_06_20_22_04_15.jpg)