Усі ми віримо в дива і бажаємо, щоб найскоріше трапилося щось довгоочікуване та дивовижне. Створити маленьке диво можна і самостійно, принаймні на кухні. У світі кулінарії див багато і вони різні. Проте салат із такою назвою – просто фантастичний, бо він поєднує в собі такі цікаві, поживні інгредієнти, як морські водорості, червона риба, свіжий солодкий перець, огірок, зелена цибуля та кріп. Скомпонувавши ці продукти в одній страві та додавши пікантного соусу васабі, Ви отримуєте просто божественну страву, що приносить неабияку насолоду для Ваших рецепторів. Ось така кількість інгредієнтів Вам знадобиться для однієї порції салату:
150 г червоної риби
1 солодкий перець
100 г салату чука
1 свіжий огірок
зелена цибуля
кріп
олія
соус васабі
Для початку помийте овочі та зелень під проточною водою. Огірок та перець осушіть паперовою серветкою, а цибулю і кріп відкладіть на окрему тарілку і залиште, щоб стікала вода. В той час візьміть червону рибу та поріжте її невеликими скибочками. Зверніть увагу, що скибки не повинні бути товстими. Після цього беріться до овочів. Очистьте солодкий перець від плодоніжки та зерняток, сполосніть його ще раз та поріжте. Спочатку розділіть овоч на дві частини вздовж, а потім поріжте кожну половинку тоненькими смужками впоперек. Наступним візьміть огірок. Його не треба очищати від шкірки, а можна одразу нарізати у формі кубиків невеликих розмірів. Далі треба нарізати зелену цибулю та кріп. Коли Ви всі складові салату вже підготували, беріть глибоку тарілку та з’єднайте у ній огірок, зелень, червону рибу та салат чука. Полийте їх олією та додайте соусу васабі. Після цього викладіть готовий салат на плоску тарілку, по боках викладіть скибочки солодкого перцю та кілька скибочок огірка, поділених навпіл. Наш чудовий салат готовий. Погляньте тільки, як гарно він виглядає! Будьте певні, що смакуватиме він ще краще. Отже, насолоджуйтеся!