Різноманітні канапе (на шпажках чи в вигляді маленьких бутербродиків) – це завжди чудова ідея для святкового столу чи фуршету, проте є одна проблема : деколи не вистачає ідей, як приготувати прості і водночас смачні канапе, щоб потішити своїх гостей і отримати насолоду від процесу їх приготування. Тому, зберігайте собі наш рецепт канапе „Цікавинка“ з беконом і насолоджуйтесь приємним і легким часом на кухні!
Інгредієнти для канапе „Цікавинка“ :
– бекон (50 гр.)
– французький багет (3 шм.)
– бублики
– гірчиця (20 гр.)
– оливкова олія
Кількість порцій : з перерахованих продуктів можна приготувати 3 бутербродики
Час приготування : 15 хвилин
Приготування
Крок 1.
Наріжте свіжий французький багет на три шматочки. Помірне споживання цієї смачнючої випічки несе певну користь для організму : сприяє покращенню зору, стану волосся і нігтів. Все завдяки тому, що в складі багету є вітаміни і корисні хімічні елементи. Тому, смакуйте улюбленцем французів на здоров’я!
Крок 2.
Підсмажуємо шматочки багету на розігрітій сковорідці або в тостері. Багет повинен набути хрумкої золотистої скоринки.
Крок 3.
Бекон може похвалитися тим самим корисним складом, що і свинина. З’їдаючи кожного дня невеличкий шматочок бекону Ви не наберете зайву вагу, проте відрегулюєте рівень гормонів, покращите роботу печінки і позбавитесь зайвих токсинів. Головне обирати свіжий і якісний бекон – тоді він точно не зашкодить Вашому здоров’ю.
Крок 4.
Для наших канапе бекон ми будемо підсмажувати. Для цього викладіть його на сковорідку (яку не потрібно попередньо розігрівати) і смажте бекон до готовності, буквально 3-4 хвилини. Після цього просушіть його на паперовому рушничку.
Крок 5.
Коли бекон охолоне, наріжте його малесенькими шматочками. Можете поперчити його або додати спеції.
Крок 6.
Підготуйте декілька штук свіжих бубликів, які ми будемо начиняти беконом.
Крок 7.
Намащувати наші канапешки ми будемо гірчицею – підготуйте буквально 20-30 гр.
Крок 8.
Не забуваємо і про оливкову олію – без неї не обходиться жоден рецепт!
Крок 9.
При виготовленні канапе варто заздалегідь продумати послідовність інгредієнтів, щоб вони гарно поєднувались не тільки за смаком, а й за зовнішнім виглядом. А сам процес приготування канапе зазвичай є простішим нікуди. В нашому випадку, намастіть підсмажені шматочки французького багета гірчицею.
Крок 10.
Оберіть красиву тарілку і прикрасьте її, намалювавши гірчицею „хвильку“ і додавши трішки зелені. Помістіть на неї бутербродики, намащені гірчицею, і покладіть на них бублик „з сюрпризом“. А цим сюрпризом є бекон, який ми помістили в бублик – так канапе виглядають оригінально і з цікавинкою. Посипаємо усе кунжутом і насолоджуємося неперевершеними канапе. Смачного Вам!
