В кожного з нас є свої фаворити серед продуктів. Хтось надає перевагу більш шкідливим видам перекусу, а хтось дбає про себе і старається наповнювати своє тіло тільки користю та поживністю. Ми ж радимо вам надавати перевагу тільки здоровій та збалансованій їжі, яка окрім смакового задоволення зможе наситити вас вітамінами та додати енергії! Чудовим варіантом такого перекусу будуть канапе під назвою „Любовний трикутник“. Ці дуже апетитні канапешки складаються зі шматків червоної риби, ніжного вершкового сиру, корисного авокадо та, звісно ж, хліба для тостів. Ще одна перевага такої закуски – це швидке приготування та мінімум зусиль, тому приготувати такі канапе зможе кожен охочий. Найголовніше правило – уважно слідкуйте за рецептом!
Для приготування корисного та ситного канапе вам потрібні такі інгредієнти:
– шматки слабосоленого лосося ( 80 грамів)
– авокадо середнього розміру ( половина)
– сир вершковий „Філадельфія“ ( 2 столові ложки з гіркою)
– хліб для тостів темний ( 2 шматки)
- Порція, яка вийде з такої кількості – на особу
- Час приготування – 5 хвилин
Покроковий рецепт та рекомендації
Крок 1.
Для початку візьміть шматки хліба та помістіть їх на дошку для нарізання, наклавши один на одного. Розріжте хліб навпіл по діагоналі. Це все, що потрібно!
За бажанням можна злегка підсмажити хліб без олії на сковороді та отримати хрумкі грінки.
Крок 2.
Тепер, розкрийте упаковку із рибою та дістаньте потрібну кількість. Ви можете придбати одразу нарізані шматки риби, але зазвичай, така риба в рази дорожча, а тому набагато економніше, раціональніше та краще буде придбати філе трохи більшого розміру та нарізати на тонкі шматки самостійно. Обов’язково прислухайтесь до цієї поради і не один раз зекономите свої гроші!
Крок 3.
А тепер, візьміть авокадо та злегка сполосніть його у воді. Після цього, надріжте його довкола та покрутіть в протилежні форми, щоб дві частинки відділились одна від одної. Відставте одну частину в бік, нам потрібеа тільки половина. Очистьте її від шкірки та поріжте на тонкі скибки.
Крок 4.
Щодо вершкового сиру, то радимо обирати вам саме філадельфію, адже цей сир просто надзвичайно ніжний та молочний. Саме тому, він буде ще більше розкривати присмак інших інгредієнтів.
Крок 5.
Переконайтесь, що ви не забули жоден з кроків.
А зараз, візьміть тарілку та помістіть на неї шматки хліба. Змастіть його вершковим сиром, викладіть скибки авокадо та поставте зверху шматки апетитної червоної риби. От і все, дуже просте, ситне та апетитне канапе готове! Смачного!
