Канапе „Соковинка“

Канапе – це закуска для святкового столу, якої багато не буває. Маленькими бутербродами легко і зручно закусувати не тільки сидячи за столом, вони просто ідеальні для фуршетів. Якщо вам потрібно швидко приготувати смачну закуску за лічені хвилини, то ці канапе саме цей варіант. Вони смачні, легкі в приготуванні, поживні, оригінальні, і є гарною прикрасою фуршету.

канапе соковите

Для канапе вам будуть потрібні такі інгредієнти:

Шпроти в олії – 150 грамів

Свіжий огірок – 1 штука

Помідор – 1 штука

Лимон – 1 штука

Цибуля червона – 1 штука

Маслини – 150 грамів

Петрушка – кілька стебел

Гірчиця «по-французьки» – 1 столова ложка

Хліб чорний – 4 шматочки.
канапе інгредієнти

Корисні властивості продуктів. Шпроти – це маленькі рибки сімейства оселедцевих, а консервованих в олії їх корисно вживати для покращення роботи мозку, для зміцнення судин, вони допомагають в процесі очищення крові від холестерину. В них багато кальцію, фосфору, калію, фтору. Свіжий огірок корисний для зміцнення імунітету, підтримки серцево-судинної системи, працездатності щитоподібної залози, овоч насичує організм водою, а ще від добре впливає на стан шкіри. У склад помідора входить багато вітамінів, вони корисні при роботі травної та ендокринної систем, мають добру дію при набряках, застосовують її також і в масках для обличчя, для зменшення виробітку шкіряного сала, зволоження шкіри. Лимон має велику кількість вітамінів і корисних речовин, він допомагає знизити вагу тіла, корисний в профілактиці анемії, запобігає виникненню серцевих патологій та злоякісних новоутворень.

Етапи приготування:

1. Спочатку відваріть в підсоленій воді яйце протягом 7-10 хвилин, залийте холодною водою, це потрібно зробити для того щоб легко знімалася шкаралупа. Наріжте його на тоненькі кружечки.

канапе апетитне

2. Шпроти вийміть із банки, нехай стече із них олія.

канапе із шпротами

3. Огірок помийте під протічною водою, почистьте з обох сторін, наріжте вздовж тоненькими слайдами.

канапе смачне

4. Помідор промийте під протічною водою та розріжте його на половину, наріжте тонкими слайсами.

канапе корисне

5.Лимон обов’язково промийте під струменем води, розріжте вздовж на половину, наріжте тонкими скибочками.

канапе ситне

6. Чорний хліб потрібно нарізати так, щоб з одного кусочка хліба вийшло три прямокутних шматочки.

канапе свіже

7. Петрушку помийте під струменем води, нехай постоїть, щоб стекла вода.

8. Цибулю почистьте від лушпини, розріжте на двоє і подрібніть на тоненькі слайси.

канапе пікантне

9. А тепер складаємо канапе. Змастіть всі шматочки хліба гірчицею, потім покладіть на перший шар кусочок яйця і помідори, зверху шпроти та цибуля, потім на шпажку наколіть маслину, складіть у формі «хвильки» огірок і наколіть його, все це зафіксуйте на шпротах з хлібом. Кусочками лимону і петрушкою прикрасьте тарілку чи дощечку, на якій будуть стояти канапе. Закуска готова. Смачного!

канапе готове

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert